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深圳消委会昨曝光餐饮业七大潜规则、四大消费陷阱
最低消费、禁止自带酒水、纸巾小食收费……消费者只要有外出就餐的经历，肯定就遇到过这些餐饮行业的潜规则。昨日，记者从市消委会获悉，２０１０年有关餐饮行业的投诉达３２宗，同比增 ...
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烤箱烤出来的弹牙牛肉球：沙爹米粒牛肉球
这个牛肉球非常给力。用烤箱烤出来的牛肉球会有外焦里嫩的口感。里面放了米饭让牛肉球吃起来不会太干，而且还会有米饭QQ的口感相当有层次。烤制的时候整个家里都是沙爹酱的香味，口水止不住。 ...
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补充水分消除疲劳美肌鲜美汤品：鲜毛豆汤
食材：毛豆，素高汤制作：1． 毛豆剥壳，洗干净，沥干。2． 锅内加水，大火烧开。毛豆放入锅中，然后加一荼匙盐大火煮5分钟。3． 把煮好的毛豆，放入冰水中冰镇至凉，控干水分。4． 把毛豆放入榨汁机中，加 ...
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3个小妙招教你做出碧绿爽脆的苦瓜炒蛋
三招教你炒出碧绿爽脆的苦瓜1、苦瓜洗净，切片，用盐杀一下。2、炒苦瓜，放入油烧热后，先放苦瓜，用油翻炒，再放其它蔬菜、肉、蛋。3、大火快炒。掌握了这三点包你炒出的苦瓜碧绿爽脆。原料：鸡蛋 苦瓜 油 盐 ...
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聚丙丝牙刷流入宾馆酒店
最近《关于逐步取消宾馆酒店行业一次性用品的通知》要求，2010年12月1日至2011年5月31日为过渡期，不再将一次性日用品配送至每间客房或餐桌，仅在客人提出需要时配送；自2011年6月1日起，正式取 ...
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用西瓜皮打造款软嫩可口佳肴：西瓜皮鸡肉饼
原料：鸡胸肉100g，干木耳5g，胡萝卜30g，西瓜皮100g辅料：鸡蛋1个，蚝油10g，生粉10g，盐2g，食用油适量，蒜瓣3枚，姜片3片步骤：1，干木耳用温水提前泡发20分钟。2，西瓜皮去除红瓤， ...
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运用小诀窍让烧田螺没有泥土味和腥味
原料：田螺带壳）配料：干辣椒、生姜、大蒜子、白糖、老抽、紫苏、香叶。做法：1、准备好所有的材料。2、将生姜刨皮，大蒜子切块。3、锅内放油，烧热。4、下大蒜子爆出香味。5、下干辣椒薄出香味。6、放入田螺 ...
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炎炎夏日最受欢迎吃肉法：秘制蛋蒸肉
做法：一、材料用到了：猪肉有点肥肉的）、油条小半根、葱、姜、鹌鹑蛋、盐、糖、芝麻油、生抽二、准备1、 猪肉剁成肉馅儿，油条剁碎2、 姜剁成姜末3、 4、葱，葱白，葱绿分开处理，剁碎三、步骤1、 将剁好 ...
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霍去病不爱惜士兵吗？他为何宁愿让肉臭掉也不分给士兵？
你知道霍去病吗?今天趣历史小编就给大家带来相关详细介绍。霍去病是汉武帝时期著名的大将，同时也是万户侯，他成名太早，21岁就封狼居胥，这是古代多少将士一辈子无法企及的高度，但他离开的也太早，23岁就英年 ...
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占领夏日餐桌的简约之美:番茄鲜虾沙拉
原料：北极虾6只、甜豆荚50克、圣女果6个、燕麦片10克、大杏仁8颗、橄榄油2汤匙，醋1汤匙，鱼露几滴，黑胡椒粉1/2茶匙。做法：1、北极虾洗净剥壳，甜豆荚去老茎，圣女果对半切开；2、锅中放入一小块黄 ...
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占领夏日餐桌的简约之美:番茄鲜虾沙拉
原料：北极虾6只、甜豆荚50克、圣女果6个、燕麦片10克、大杏仁8颗、橄榄油2汤匙，醋1汤匙，鱼露几滴，黑胡椒粉1/2茶匙。做法：1、北极虾洗净剥壳，甜豆荚去老茎，圣女果对半切开；2、锅中放入一小块黄 ...
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给营养较为单一的面食加点料：海带丝酥饼
原料：面粉400克、干海带丝30克、油、盐、五香粉做法：1、制酥：取60克面粉放入耐热的碗中，油倒入锅加热到冒烟，端离炉火，慢慢倒入面粉中迅速搅拌均匀，即是油酥2、海带丝放入碗中泡发至软3、面粉用冷水 ...